Er zijn veel restaurants aan ‘De Zee Kust’, met heerlijke gerechten en mooie menu’s. 
Het lijkt me dan ook een leuk idee om op de website en alle sociale mediakanalen, aandacht te geven aan de creatieve teams van restaurants aan de zeekust. 

Gepubliceerd in Nieuws


Na een wrakvisuitje op de Noordzee zaten er maar liefst 14 makrelen in de koelbox. 's Avonds om tien uur stonden wij deze in de keuken schoon te maken om vervolgens in te vriezen. Een gedeelte gaat warm worden gerookt in de houtoven.

Gepubliceerd in Nieuws


Op 14 juni gaat het haringseizoen 2017 van start, vanaf dat moment is de Hollandse Nieuwe weer overal verkrijgbaar en wordt de komst van de nieuwe vangst op tal van plaatsen gevierd met haringparty's en andere evenementen, zoals Vlaggetjesdag.

Gepubliceerd in Nieuws


Het was al weer een tijdje geleden dat ik Noordzee krab(ben)poten had klaar gemaakt dus vroeg ik in de viswinkel in Yerseke nog even naar de kooktijd. Ik kreeg gelijk de favoriete bereidingswijze en de instructie flink veel peper te gebruiken. Wij kozen middelgrote krabbenpoten uit.

Gepubliceerd in Nieuws


Toen ik het Venetiaanse recept voor mosselen en vongole met knoflookkruim doorlas, moest ik gelijk denken aan de Zeeuws-Vlaamse manier van mosselen klaarmaken. In het Zeeuws-Vlaamse Philippine binden ze het vocht ook met broodkruim/paneermeel en gaat er verse peterselie in de pan. 

Gepubliceerd in Nieuws


Vandaag was het Vlaggetjesdag aan De Zee Kust Scheveningen. De nieuwe haringen zijn weer overal verkrijgbaar en wordt op heel veel plaatsen gevierd met haringparty's en zie je de haring terug in talloze recepten. 

Gepubliceerd in Nieuws


Op weg naar de supermarkt passeerde ik een bord waarop zeekraal werd aangeboden tegen een aantrekkelijke prijs. Dat van de aantrekkelijke prijs stond er niet letterlijk maar dat maakten mijn hersenen er onmiddellijk van toen ik het bedrag zag. Dus trapte ik na een korte blik in de achteruitkijkspiegel op de rem om vervolgens het erf op te draaien.

Gepubliceerd in Nieuws

De tussenstand... December 2018

 

WEBSHOP

Neem contact op!

'De Zee Kust' is er voor iedereen, je mag meedoen met je foto's en verhalen, actief, je mag kijken en lezen. Geniet!
Wij van De Zee Kust bedienen een specifieke doelgroep die ook voor een bedrijf aan de kust interessant is, maar hebben ook kennis en kunde voor gastlessen en workshops socialmedia, hoe profileer je jouw product, merk of bedrijf.
We hebben materiaal voor exposities en apparatuur voor fotosessies, deze bieden voor particulieren en bedrijven mogelijkheden. We schrijven graag met passie over je product, dienst of activiteit.

neem contact op